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中餐廳該如何設(shè)計(jì)裝修呢?

  • 發(fā)布時(shí)間:2021-11-30 18:13:46
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  中餐廳設(shè)計(jì)不管是色彩的選用還是燈光的搭配,整體的造型都表現(xiàn)出一種風(fēng)雅的氣質(zhì)。

  中式餐廳設(shè)計(jì)更加注重用餐情調(diào),在中式設(shè)計(jì)上也更加的重視,精致和實(shí)用兼具,更希望通過(guò)餐廳整體布局把握,傳達(dá)出對(duì)人們生活的重視和懷舊的留念。

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  中餐廳的照明設(shè)計(jì)應(yīng)在保證環(huán)境照明的同時(shí),更加強(qiáng)調(diào)不同就餐區(qū)域進(jìn)行局部重點(diǎn)照明。采用與環(huán)境照明相同的燈具進(jìn)行組合,形成局部密集,從而產(chǎn)生重點(diǎn)照明。

  這種方法常常應(yīng)用于空間層高偏低,以及較為現(xiàn)代的中式餐廳設(shè)計(jì)。任何一種燈具的選擇都應(yīng)充分注意到其顯色性。顯色性不好,會(huì)影響到食物的色彩,造成變色,從而影響顧客的食欲。

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  一般說(shuō)來(lái),白熾燈的顯色性比較適合于餐廳設(shè)計(jì)中,也可以在以白熾燈為主的基礎(chǔ)上,在一些走道部分,運(yùn)用少量節(jié)能燈,與白熾燈相間隔,達(dá)到既注意顯色性,又節(jié)約能源。

  餐廳中切忌用彩色光源。

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  餐廳的門(mén)面設(shè)計(jì)無(wú)疑就如人的臉面一樣為其形象的突出表現(xiàn)部分。

  為此,每家餐廳門(mén)面設(shè)計(jì)應(yīng)設(shè)置醒目的品牌塔,以突出的特有品牌,同時(shí)考慮堂食接待顧客和訂餐的情況下,刻意求新,展示個(gè)性,力求讓顧客產(chǎn)生好印象,

  也就是說(shuō)既要有精神上的美感,又要在現(xiàn)實(shí)中符合顧客的要求。

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  中餐廳設(shè)計(jì)主要包括:廚房平面布置、餐廳平面布置、立體造型、主入口品牌塔、照明、門(mén)窗、招牌與文字、材質(zhì)、裝飾、綠化、施工技術(shù)及室內(nèi)外地面與餐廳內(nèi)空間分割規(guī)劃等。


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